直播吧8月17日訊 今天，富勒姆在俱樂部官網(wǎng)宣布，2026/27賽季俱樂部將攜手康斯坦斯餐廳，推出“康斯坦斯賽事日體驗(yàn)”項(xiàng)目。
富勒姆也由此成為英超首家，將《米其林指南》認(rèn)證餐飲作為主場貴賓款待核心服務(wù)的足球俱樂部。該項(xiàng)目原址名為“美食閣”，坐落于河畔看臺一層。“康斯坦斯賽事日體驗(yàn)”重新定義了體育貴賓款待的奢華體驗(yàn)標(biāo)桿，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)來自富勒姆碼頭廣受好評、獲《米其林指南》推薦的康斯坦斯餐廳。本項(xiàng)目是這家知名餐廳的延伸，將其高標(biāo)準(zhǔn)出品、專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)與一流服務(wù)水準(zhǔn)帶到克拉文農(nóng)場球場的比賽日之中。
“康斯坦斯賽事日體驗(yàn)”的菜單由美食總監(jiān)亞當(dāng)?拜亞特操刀設(shè)計(jì)，他是斬獲米其林星章的知名主廚，深耕英倫本土菜系。同時(shí)也是倫敦克拉彭區(qū)“三位一體”餐廳的聯(lián)合所有者與主廚主理人。亞當(dāng)將與兩位核心伙伴協(xié)同工作：主廚查理?克羅泰，曾在麗茲酒店師從約翰?威廉姆斯學(xué)藝。總經(jīng)理加文?羅斯，擁有豐富高端餐飲履歷，參與過洛蒙德湖卡梅倫莊園開業(yè)，也曾供職于米其林三星的戈登?拉姆齊餐廳。
雙方合作還將推出名為“亞當(dāng)與名廚好友”的特色企劃：在選定的主場比賽日，邀請客座名廚與新銳烹飪?nèi)瞬牛Y(jié)合季節(jié)時(shí)令與賽事時(shí)間，為每一場主場賽事量身打造專屬菜單。“康斯坦斯賽事日體驗(yàn)”將于8月24日正式啟幕，當(dāng)天是富勒姆新賽季英超首個主場，對手為切爾西。
